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淺談餐飲店「品牌調性」與空間設計的關系

時間:2019-09-20 16:22:17       來源: 網絡整理
  近來需求二次設計的業主非常多,大致是因為別人的設計感覺與品牌調性不配套。那么什么是品牌調性?如果了解一個品牌的“調性”?今天就跟著小編去看看吧!   品牌調性:品牌給人的印象感受。但是想要把這種印象感受準確的表達給每一位消費者可沒有那么簡單。   首先從目標市場確認“調性”,看看目標市場的消費特點;然后確認品牌“調性”精髓,利用簡單的核心詞來修飾、描述品牌特點。例如真功夫餐廳就是(中式、快餐、可靠),德克士就是(炸雞、樂趣、大眾),歐派櫥柜是(品牌、性能、家庭);后建立一個可視化心理地圖,將你能想到的和你目標人群的相關信息放在一張版上,全方位思考感受品牌調性。   好了,我們來舉個例子吧。   打算開在萬達商場的九毛九面館餐廳,目標人群:來逛街的;品牌精髓:面食類餐廳、大眾口味、午晚正餐,消費者大致消費場景:三兩個朋友逛街后吃飯,專程約來大吃大喝的大聚餐。所以,餐廳設計的“調性”大致就出來了。   九毛九??趪Q店九毛九??趪Q店 成都九毛九主題餐廳 成都九毛九主題餐廳
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